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漳州唐老师AA游

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下过乡、教过书、当过兵、爱摄影、学中文、修新闻、研经济。原职国资管理、现退休闲驴游。坦诚交友、乐于助人、竭诚切磋、相互交流。

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[原创] 田园随拍-荷兰豆  

2012-05-07 17:04:42|  分类: 原创摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[原创] 田园随拍-荷兰豆 - 唐嘉卓 - 嘉卓图像摄制

 

[原创] 田园随拍-荷兰豆 - 唐嘉卓 - 嘉卓图像摄制

 

[原创] 田园随拍-荷兰豆 - 唐嘉卓 - 嘉卓图像摄制

 

[原创] 田园随拍-荷兰豆 - 唐嘉卓 - 嘉卓图像摄制

 

荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。 

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。每100g豌豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黄素0.09mg,尼克酸2.8mg,VC14mg。豌豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。


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